La herramienta de gestión de riesgos es una aplicación on line con las características
siguientes:
- Basado en la metodología HACCP (control de puntos críticos).
- Herramienta de gestión que permite la mejora continua.
- Cumplimento de diligencia debida para hacer frente a eventuales reclamaciones.
- Análisis de datos, seleccionamos solo la información útil para orientarle a obtener sus objetivos.
- Información (Gráficos, documentación y croquis estructurales) adaptados al hotel.
- Es una biblioteca con los documentos adaptados al establecimiento y otros documentos de referencia como resúmenes de legislación y estándares.