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Más de 5000 profesionales del sector turístico han participado en los cursos de Prevención de COVID-19 de HS Consulting
José María Berrio: “La formación continua del personal es clave para que los establecimientos s...
«Los hoteles que antes apliquen protocolos efectivos de prevención de Covid-19, generarán confianza para recibir turistas»
FUENTE: Saludediciones http://www.saludediciones.com/wp-content/uploads/2020/05/418-Salut-i-F...
Hoteles: así será la adaptación tras la reapertura de puertas
«Nosotros recomendamos a nuestros clientes que en la reapertura prevean disponer de habitaciones de...
Casa de Campo y HS Consulting colaboran para reforzar la calidad y seguridad
Casa de Campo Resort & Villas firmó un acuerdo de colaboración con la empresa HS Consulting, q...
HS Consulting entrega los reconocimientos “Health & Safety” en gestión de calidad en República Dominicana
José María Berrio (CEO): “Los establecimientos hoteleros de República Dominicana apuestan cada ...
Qué es Bacillus Cereus y cómo prevenirlo
Tras la noticia publicada de un joven que falleció por comer pasta que había cocinado y que habí...
Contaminación cruzada en la cocina
La contaminación cruzada es la transmisión de microorganismos de un alimento contaminado, en la ma...
Multa de 77.000 euros por servir hamburguesas en tablas de madera
Según las autoridades sanitarias británicas: «Las tablas de madera pueden provocar riesgo de into...
Cómo funciona la electrólisis salina
Si estas vacaciones y notas un sabor algo salado en el agua de la piscina de agua dulce, es muy prob...
Un ‘software’ para predecir la caducidad
Los alimentos perecederos, como frutas o verduras, en días inician su degradación, por tanto, se p...