Casa de Campo y HS Consulting colaboran para reforzar la calidad y seguridad Casa de Campo Resort & Villas firmó un acuerdo de colaboración con la empresa HS Consulting, q... admin No Comments
HS Consulting entrega los reconocimientos “Health & Safety” en gestión de calidad en República Dominicana José María Berrio (CEO): “Los establecimientos hoteleros de República Dominicana apuestan cada ... admin No Comments
Qué es Bacillus Cereus y cómo prevenirlo Tras la noticia publicada de un joven que falleció por comer pasta que había cocinado y que habí... admin No Comments
Contaminación cruzada en la cocina La contaminación cruzada es la transmisión de microorganismos de un alimento contaminado, en la ma... admin No Comments
Multa de 77.000 euros por servir hamburguesas en tablas de madera Según las autoridades sanitarias británicas: «Las tablas de madera pueden provocar riesgo de into... admin No Comments
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Vídeo: ¿Cómo detectamos legionella en HS LAB? ¿Saben cómo se detecta la legionella? En el siguiente vídeo, nuestra técnico de HS LAB, Elia Pé... admin No Comments
La contaminación de alimentos en Time Lapse El Tiempo es uno de los principales factores que influye en la Higiene Alimentaria. En el siguiente ... admin No Comments