admin Blog, esp, Seguridad Alimentaria 27 marzo, 2016 Listeriosis: cómo prevenirla Las gestantes tienen una probabilidad 20 veces mayor que el resto de adultos sanos de contraer esta ... Read More
admin Blog, esp, Higiene en habitaciones 7 febrero, 2016 Chinches de cama en establecimientos turísticos La chinche común, llamada científicamente Cimex lectularius, es un insecto desprovisto de alas, ca... Read More
admin Blog, esp, Legionelosis 12 enero, 2016 Legionelosis en establecimientos turísticos La legionelosis es una enfermedad de origen ambiental que se transmite al ser humano a través de ae... Read More
admin Blog, esp, Nuevas técnicas, Piscinas 3 noviembre, 2015 La importancia de la accesibilidad en piscinas Solución adaptada a la accesibilidad en piscinas. Hace tiempo que quería escribir este post. Estab... Read More
admin Blog, esp, Manipuladores 19 junio, 2015 Latas de bebida, ¿limpiarlas o beber directamente? ¿Eres de los que abren una lata de bebida y bebe directamente, o de los que, antes de abrirlas, la ... Read More
admin Blog, esp, Manipuladores, Seguridad Alimentaria 14 mayo, 2015 Detección de estafilococos en alimentos Una de las bacterias que compromete la seguridad de los alimentos es «estafilococos aureus», un mi... Read More
admin Blog, Destacados, esp, Nutrición, Seguridad Alimentaria 30 marzo, 2015 Ensaladas envasadas ¿Son seguras? El motivo de la publicación de este nuevo post no es, ni mucho menos, para generar alarma entre los... Read More
admin Blog, esp, Seguridad Alimentaria 26 febrero, 2015 Hoteles top del Reino Unido, amonestados por falta de higiene alimentaria Más de 550 establecimientos del Reino Unido han sido amonestados por falta de higiene alimentaria p... Read More
admin Blog, esp, Nutrición, Seguridad Alimentaria 12 diciembre, 2014 Claves para identificar el código en los huevos enteros Fritos, revueltos o en tortilla, los huevos son un alimento completo rico en ácidos grasos esencial... Read More
admin Blog, esp, Legionelosis 27 noviembre, 2014 Se multiplican los casos de legionella en los últimos 2 meses Últimamente, las proliferación de enfermedades infecciosas han vuelto a situarse en el foco mediá... Read More